Maitre Нотр-Дам - смесь зёрен арабики из Бразилии, Явы, Колумбии и Гондураса. При приготовлении эспрессо даёт богатый крема с гармоничным сочетанием сладости и горечи, придающих шоколадный оттенок. Также хорошо подходит для приготовления кофе в кофеварке, турке и френч-прессе.