Блюз Йемен Мока Матари кофе в зернах, 200 г

"Кофе лордов" со второй родины кофе - из Йемена, откуда этот замечательный сорт был первым среди всех сортов кофе привезён в Европу в 16 веке. Для Матари характерна неровная форма зёрен. Лучший из йеменских сортов кофе, собираемый в северной части Йемена в районе Матари вблизи города Сана на высоте 1000-2000 метров. Это первый сорт кофе, завезенный в Россию. Именно его пили российские и европейские монархи. Отсюда происходит и его второе название - "Кофе Лордов". Вкус насыщенный, острый с шоколадным привкусом, аромат - тонкий, винно-фруктовый, с дымными оттенками. Уникальная, чуть заметная "кислинка" придает напитку мягкий и пикантный вкус. Сказочные богатства Йемена всегда основывались на выгодной торговле самым большим богатством древности - кофе, специями и благовониями. И поныне перехватывает дыхание от пряных ароматов йеменских базаров. И хотя караванные пути давно уже занесены песком, перенестись во времена Царя Соломона - так же просто, как выпить чашку крепчайшего Йеменского кофе, (название популярного сорта Мока происходит от искаженного европейцами названия (англ. Mocha) крупнейшего центра торговли кофе - порта Аль- Маха).