Регион: Западная Долина Расположение: Сан-Рамон – Пальмарес – Наранхо Высота произрастания: 1400 метров над уровнем моря Сезон дождей: май-ноябрь Сухой сезон: декабрь-апрель Сбор урожая: декабрь-февраль Осадки: 2250 мм в год Температура: 18-28 градусов Цельсия, средняя – 22 градуса Цельсия Природные условия Коста-Рики идеально подходят для выращивания кофе. Это связано с уникальными особенностями страны – органическим составом почвы, а также климатом и географическим положением Коста-Рики, а также расположением плантаций на склонах вулканов, где почва богата минералами. Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 94°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 33 г Время экстракции: 27 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.