Кофе Бразилия Можиана

Имеет вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный. "Наш опыт:" Катя: "Горчинка для меня оказалась слишком яркой. Поставили среднюю температуру в машинке, в кофе добавила сахар для эксперимента, сразу появилась приятная кислинка. Рекомендую любителям кофе с сахаром!" Николай: "По мне, так все идеально. Хорошая кислинка, горчинки в меру, аромат, крепость. Очень понравился." В Бразилии выращивают почти половину всей арабики в мире. Уникальные условия плоскогорья позволяют собирать урожай практически каждый год и внимательно следить за качеством кофе. Можиана – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Регион так назван в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое. Способ обработки: Сухая Высота произрастания: 850-1100 м Вкусовые характеристики:Горчинка: СредняяКислинка: СлабаяКрепость: Средняя Рекомендации по приготовлению:Мы рекомендуем варить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):Температура воды: 92°СКоличество кофе: 18 гОбъем эспрессо: 60 мл (вместе с крема)Вес эспрессо: 33 гВремя экстракции: 26 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.