Кофе свежей обжарки Specialty "Mountain View" Brazil Nunes

Свежеобжаренный кофе спешиалти. Подходит для традиционных и альтернативных способов заваривания кофе.Описание: вишня, виноград, красный помелоОценка (по шкале SCA): 86,75Ферма: Фазенда ЧападаоФермер: Осмар Перейра Нунес и его сын ГабриэльРегион: Чападао дос Боргес, Серрадо Минейро, БразилияВысота: 1250 мСорт: желтый КатуаиОбработка: натуральная, ферментация 36 часов в Грейн-проСушка: на Африканских кроватях в течении 15 дней, созревание сухой ягоды в деревянных силосах 40 днейСкрин: 16/17/18Урожай: 2018/19Чашка: аромат фруктовый и очень сладкий, карамельный во вкусе красные ягоды, вишня, виноград и ликёр, высокая кислотность, кремовое тело долгоиграющее и сочное послевкусиеОбжарка: средняяУпаковка с односторонним клапаном дегазации сохраняет вкус и аромат свежеобжаренного кофе.