Описание вкуса: Благодаря большому содержанию робусты, вкус получается крепким, с приятной горчинкой, немного землянистый с дымкой
Body (ощущение плотности, богатства или тонкости вкуса, насыщенности): Вкус очень сильный, насыщенный и крепкий
Кислотность: слабая, почти неуловимая
Целевая аудитория: Кофе для любителей итальянского вкуса, созданный итальянским чемпионом-баристом и кофейным сомелье Грациано Чессо
Способ приготовления:Рекомендуется для использования в рожковых и автоматических кофемашинах для приготовления эспрессо и напитков, на основе молока
Особые отметки: Rainforest Alliance (RA) — неправительственная организация, ставящая целью своей работы сохранение биоразнообразия и обеспечение устойчивых условий жизни посредством преобразования практики ведения сельского хозяйства, практики ведения бизнеса, а также изменения потребительской культуры. Барабанная обжарка позволяет лучше контролировать процесс обжарки зерен; регулировать температуру и время, визуально наблюдая процесс. В результате выхода масел, вкус получается насыщенее и полнее.