Кофе Вьетнам Далат находится в провинции Ламдонг, Центральном высокогорье Вьетнама. Кофе выращивают на высоте от 1400- 1600 метров над уровнем моря, где средняя температура за год составляет 17-19 градусов Цельсия, присутствует большой перепад между ночной и дневной температурой — с наступлением сумерек температура начинает быстро падать. Дожди идут с апреля по октябрь. Урожай собирают с октября по середину января. Затем Кофе тщательно промывают. Потенциал зерна по шкале Specialty Coffee Association составляет 83,00 баллов.
Благородный и мягкий вьетнамский кофе обладает глубоким бархатным вкусом. В аромате Вы почувствуете оттенки какао, горького шоколада и ягодные нотки. Сваренный кофе получается густым и плотным. Сладкое послевкусие продлевает наслаждение, полученное за чашечкой этого сорта.