Профессиональная серия от Mikale включают в себя моносорта для альтернативного приготовления. Мы подбираем зерно особым образом, чтобы сохранить стабильный вкус на протяжении долгого времени. Все сорта имеют светлую степень обжарки и набор ярких характеристик.Моносорта обжариваются деликатно, сохраняя в себе все тонкие оттенки вкуса и аромата, давая возможность "попробовать страну на вкус, как она есть"Климат Коста-Рики идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами. В Коста-Рике кофейные деревья растут на высоте более чем 1300 м над уровнем моря.Тарразу – регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии.Рекомендуем готовить этот кофе любыми альтернативными способами